Для приготовления сладких роллов подготовим необходимые ингредиенты:
Для блинов:
Молоко - 500 мл.
яйцо - 1 шт.
Сахар - 4 ст. л.
Соль - щепотка
Мука - 200 гр.
Растительное масло - 2 ст. л.
Начинка для блинов:
Творожный сыр
Банан
Клубника
- В миску налить молоко (можно разбавить с водой), добавить яйцо, Сахар, соль и взбить венчиком.
- К полученной массе по- немногу добавить просеянную муку, размешать венчиком до однородности. Добавить растительное масло.
- Сковороду смазать небольшим количеством растительного масла, раскалить. Выпекать блины по 1-2 минуты с каждой стороны.
- В то время пока блины выпекаются, подготовить начинку: нарезать полосками банан и клубнику.
- остывший блин смазать творожным сыром, с одного края выкладываем банан, клубнику и сворачиваем в рулет.
- готовый рулет разрезаем как роллы. Сверху можно присыпать сахарной пудрой.
Такие роллы нравится как взрослым, так и детям!)
