23.06. на обед хотели заказать доставку из ресторана, что на Мясницкой. В момент выбора времени доставки вышло сообщение на сайте о невозможности доставки и выборе самовывоза. При выборе самовывоза вообще вышло сообщение, что все заказы на доставку и самовывоз временно приостановлены по техническим причинам, и можно сделать заказ через Яндекс либо Деливери. При поиске данного заведения в указанных сервисах каково было удивление их там не найти. Решили отправиться и пообедать в сам ресторан, очень хотелось попробовать их блюда.
По приезду в ресторан в 13:50 нас встретила хостес и показала на выбор свободные столики, на просьбу позвать официанта, т.к. мы торопимся и у нас скоро закончится обеденное время, сказала, что да сейчас к вам подойдет, при этом в зале не было ни одного официанта (где же они все прятались), бармен проводил разгрузку напитков в баре при клиентах, а не до открытия ресторана.
В ресторане от силы было занято 5 столов, поэтому закрытие заказов на доставку и самовывоз вообще необоснованно. Прошло 10 минут, а официанта все нет, снова обратились к хостес, снова ответ - сейчас подойдет. Все-таки пришла официант через пару минут и приняла заказ: Лимонады: Малина и маракуйя и второй Четыре цитруса - выше всяких похвал. Салаты, вкуснее чем здесь нет: Оливье с крабом и икрой и Цезарь с креветками. Горячее: Стейк форели с овощами гриль и щучьи котлеты с пюре - это было очень вкусно, но его готовили так долго - больше часа (и это блюда из рыбы) и чтобы получить горячее три раза пришлось обратиться к хостес и отдельно к официантке с вопросами когда будет горячее, предупреждали же, что торопимся.
Хостес на вопрос представьтесь как вас зовут, бормотала что-то про повара, что сейчас он подойдет и с ним и разговаривайте, и вообще начала грубить. Официантка наша утверждала, что сейчас-сейчас через 2 минуты горячее будет готово, а по итогу от заявленных пары минут прошло намного больше. Принеся горячее она сказала, что повара немного не рассчитали свое время - устроил бы вас такой ответ в Ресторане?
Так с кого же должен быть спрос: с хостес, которая ничего не знает и не слышит; официантки, которая врет про время подачи; с повара, который не начинает готовить вовремя, а неизвестно чем занимается; с администратора заведения/зала, которая должна следить за четким выполнением работы каждым сотрудником данного заведения, но к сожалению не выполняющую возложенные на нее руководством обязанности, находящуюся в рабочее время неизвестно где и пришедшую к нам только когда мы уже собирались уходить и в качестве извинения вернули оплаченные деньги за обед. А кто ответит за опоздание на работу, за испорченные обед и впечатления от данного ресторана?
Решили обратиться в службу контроля качества Тануки Family и ознакомить их с работой сотрудников их ресторана. Было обещано, что они проведут проверку и нам перезвонят из самого ресторана с извинениями. Интересно, каким будет результат нашего обращения? А пока очень жаль, что такие горе-работники наносят только вред прекрасному ресторану с недорогими морепродуктами и к тому же вкусными, в который хотелось бы возвращаться не только за вкусной едой, но и за соответствующим сервисом.
Update: сегодня уже 11.07., а от ресторана или службы контроля качества никакого ответа так и не поступило - для галочки собрали все данные, которые положено спросить и работа по качеству на этом закончилась.
P.S. сегодня 17.07 служба контроля так и не дали обратную связь. По их запросу писала им дважды 29.06 и 12.07. Полмесяца прошло, реакции 0.
P.S. 2) сегодня 26.07 обратной связи нет.
Скрыть