3 подписчика

Системы для удаления этилена и патогенов в фрукто- и овощехранилищах

26 июля 202326 июл 2023

3 мин

Для увеличения срока хранения продуктов в холодильной камере – необходимо снизить количество этилена и патогенов в воздухе. Раньше для этих целей использовались только системы РГС (регулирование газовой среды), но сегодня мы предлагаем ознакомиться с новым решением вопроса удаления этилена.

ООО «НеоТиОН» производит установки для фильтрации воздуха с каталитическим фильтром – который разлагает этилен в холодильных камерах, а также защищает продукты от патогенов.

Принцип действия конвертера основан на методе фотокатализа, сущность которого состоит в окислении веществ на поверхности катализатора под действием мягкого ультрафиолетового излучения.

Каталитические установки очищают воздух в камере, удаляя этилен и патогены. Чем меньше этилена в камере, тем дольше в ней хранятся продукты, ведь именно этилен способствует быстрому созреванию, а затем и гниению овощей и фруктов, а также иных продуктов. Каталитические установки очищают воздух от грибков и бактерий, вызывающих гниение и порчу овощей и фруктов.

Кроме того, данные установки для удаления этилена можно использовать в контейнерах при транспортировке овощей и фруктов на дальние расстояния.

Конвертер для нейтрализации этилена и патогенной микрофлоры с функцией озонирования:

Эффект очистки воздуха основан на применении озоно-воздушной смеси для дезинфекции воздуха и фотокаталитической активности двуокиси титана. Конвертер для очистки воздуха состоит из двух модулей: фотокаталитический и озоновый и работает в автоматическом режиме по установленному циклу.

- Фотокаталитический модуль работает непрерывно и очищает воздух от этилена, вредных веществ, патогенной микрофлоры, запахов и вредных выбросов в воздухе. Применение фотокатализа представляет собой «чистую» технологию, работает в присутствии людей, без добавления какого-либо химического продукт в защиту здоровья конечного потребителя.

- Озоновый модуль включается автоматически по программе в любое установленное время или вручную при отсутствии людей (ночь, выходные дни) и очищает от патогенной микрофлоры поверхности (фрукты, овощи, упаковка, стены, оборудование, одежда, обувь и т.п.). Озон обладает выраженным антимикробным действием в отношении всего спектра патогенной микрофлоры и является универсальным, экологически чистым, эффективным и самым дешёвым дезинфицирующим агентом.

Применение конвертеров позволяет отказаться:

от химической обработки сельскохозяйственной продукции;
от дорогостоящего и энергозатратного оборудования для хранения в РГС;
от герметических камер.

Преимущества использования технологии НеоТиОН для удаления этилена:

Продлевается срок хранения и реализации продукции.
Сокращаются потери, связанные с перезреванием и гниением продукции.
Снижается потеря веса продукции.
Сохраняется товарный вид и естественный цвет продуктов.
Удаляются посторонние запахи в овощехранилищах, транспортных средствах или бытовых холодильниках.
Увеличивается прибыль за счет минимизации «брака».
Простота в использовании и экономичность.

Применяется для:

Хранения овощей, фруктов и ягод – удаление этилена увеличивает сроки хранения.
Транспортировки плодоовощной продукции на дальние расстояния – системы НеоТиОН компактны и могут использоваться в транспортных контейнерах.
Хранения рыбы и морепродуктов – поглощает запахи из камеры и консервирует цвет и запах морепродуктов, ингибирует развитие и размножение микроорганизмов.
Транспортировки мясных туш.
Хранения и транспортировки цветов.

Схема циркуляции воздуха в рефрижераторе

Хранение и транспортировка фруктов, цветов, овощей с конвертерами этилена «НеоТиОН», снижает потери до 80%! Конвертер станет отличной альтернативой фильтрам в холодильных контейнерах вместо одноразовых фильтров или трубок на основе перманганата калия, как поглотителя этилена. Одна из моделей систем «НеоТиОН» была разработана специально для применения в холодильных контейнерах и установленная однажды может работать годами. Конвертер для удаления этилена эффективно снижает риск бактериального заражения, очищая воздух от спор плесени и летучих бактерий. Инфекция не может распространиться от зараженных плодов к другим.

Конвертер для нейтрализации этилена и патогенной микрофлоры «НеоТиОН»: