Всем большой привет!
Приготовила для вас еще один мега простой рецепт вкусных булок. Вам не понадобиться замешивать тесто. Булочки получаются очень нежные внутри и хрустящие снаружи.
Ну, поехали!
Нам понадобится:
- Слоеное дрожжевое тесто - 1 упаковка.
- Спелые средние бананы (можно переспелые) - 3 шт.
- Мука - для раскатки.
- Яйцо куриное - 1шт.
- Сливки - 3 ст.л.
- Сахар
- Сливочное масло - 50 гр.
- Грецкие орехи дробленые (по желанию).
Обычно в пачках со слоеным тестом 2 пласта. Раскатаем их и делим на 4 части. Таким образом получим 8 булочек.
Не стоит раскатывать сильно тонко.
Нарезаем бананы на дольки и приступаем к сборке булочек.
На каждый квадрат теста кладет по 5-6 долек банана, 2 чайные ложки сахара и 1 чайную ложку сливочного масла.
Сворачиваем конвертики, хорошо защипывая края.
Теперь выкладываем булочки на противень, застеленный пергаментом.
В миске смешиваем одно яйцо и сливки до однородной консистенции и смазываем булочки. Благодаря сливкам, яйца не начнут гореть при запекании, а булочке обретут красивый золотистый цвет.
Теперь смазанные булочки посыпаем дроблённым грецким орехом.
Запекаем в разогретой духовке до 180, 25 минут.
Всем любителям бананов рекомендую ☺️
Приятного аппетита!
