Категория: DOCG
Аппелласьон: Кьянти Колли Сенези
Регион: Тоскана
Винтаж: 2011
Выдержка: 6 месяцев в дубе
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Санджовезе
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 10,4
Цвет и прозрачность: темно-вишневый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, элегантный, комплексный, фруктово-ягодный с легкими тонами выдержки; в букете: вяленая вишня, джем из черной смородины и черники, малина, сливовая брага, сушеный инжир, рябина, ржаной хлеб, компост, овчина, ваниль, дуб
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: интенсивный, освежающий, умеренно танинный, неплохо сбалансированный; во вкусе: сладковатые бархатистые танины, черника, вишня, слива, рябина, калина, немного черной смородины и лакрицы
Послевкусие: умеренно длительное — калина, легкие шоколадные и лакричные нотки
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, тушеная телятина с черносливом, стейк, острые сыры, паста, тушеные грибы, блины с мясом, колбасы на гриле, сухие колбасы
Общее впечатление: среднетелое вино с интересным и даже замысловатым ароматом, приятным, но не особенно выразительным вкусом
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
