Категория: DOCG
Аппелласьон: Кьянти
Регион: Тоскана
Винтаж: 2012
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: 85% Санджовезе, 10% Канайоло, 5% Чилиеджоло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 11
Цвет и прозрачность: темно-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, элегантный, несложный, свежий, фруктово-ягодный; в букете: вишня, слива, земляника садовая, черника, клюква, фиалка, легкий тон шоколада, белый перец, резина
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, освежающий, умеренно танинный, хорошо сбалансированный; во вкусе: элегантные нежные танины, вишня, черника, жимолость, клюква, слива, шелковица, базилик
Послевкусие: умеренно длительное — лесные ягоды, нотки черного шоколада
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, тушеная телятина с черносливом, стейк, дичь, полутвердые сыры, паста, ризотто
Общее впечатление: среднетелое вино с приятным фруктовым вкусом и несложным в меру комплексным ароматом; деликатное питкое вино
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
