Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
В спиртных напитках, в создании которых участвуют известные лица тем или иным образом, нет ничего нового. Существуют сотни «фирменных алкогольных напитков знаменитостей». Как правило, они просто соглашаются выступать в качестве представителя бренда и продвигают его среди своих поклонников. Взамен они получают денюжку, а иногда даже долю в компании, владеющей брендом. Наиболее уверенные в себе вкладывают часть собственных денег.
Но, как правило, они не играют большой роли в его фактическом производстве. Напиток может отражать их вкусы и предпочтения. Иногда они выбирают окончательный вариант смеси из короткого списка, составленного производителем. Однако общее производство остается в руках профессионалов. Эту тенденцию коснулось и виски. Такого виски, если приглядеться, достаточно много, но стоит ли он тех денег? Реальность такова, что известное лицо и производитель виски — не одно и то же. Если коротко, то хороших не так уж и много.
Специалист в области алкогольных напитков журнала Whiskey Raiders - Джей Уэст, которого называют «самым плодовитым обозревателем виски в Интернете» изучил и попробовал почти весь виски от знаменитостей, и выделил несколько из них, на которые действительно стоит потратить свои с трудом заработанные деньги. У нас их нет, просто будем в курсе.
1. Боб Дилан. Heaven's Door 10 Years Old Redbreast Master Blenders' Edition (50%)
Бренд виски певца (а также художника и писателя) Боба Дилана - Heaven’s Door, появился благодаря его желанию «создать коллекцию американских виски, которые по-своему рассказывают историю», чтобы это не значило. Виски создан совместно с известным ирландским брендом Redbreast. Он представляет собой американский 10-летний виски Heaven's Door, который в течении 15 месяцев был выдержан в дубовых бочках из-под ирландского виски Redbreast, а как известно, в Redbreast используются бочки из-под хереса.
Виски имеет сладкий и ореховый аромат, а в сложном вкусе щедрые фруктовые ноты. Виски был удостоен двойной золотой медали в ходе слепой дегустации на Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско в 2021 году. Рекомендованная розничная цена виски составляет 100$ за бутылку 0,7L.
2. ZZ Top. Balcones Tres Hombres (50%)
Американская винокурня Balcones Distilling и известная группа ZZ Top выпустили виски Balcones Tres Hombres. Первая партия виски была выпущена ограниченным тиражом по цене 60$, которая была распродана за считанные минуты. Сейчас он доступен при предварительном заказе онлайн на сайте винокурни. Создан из смеси жареной голубой кукурузы, солодового ячменя и ржи. Выдерживается в новых дубовых бочках.
Как пишет производитель: «эта легко пьющаяся «медовая бомба», но в первую очередь это хороший виски, а уж во вторую - сотрудничество со знаменитостями». Виски ZZ Top Tres Hombres имеет фруктовый и солодовый аромат с нотками ириски. Во вкусе преобладают фруктовые ноты с большим количеством меда. Кстати, они выпустил в прошлом году и бурбон - Tres Hombres Bourbon, который также хвалят.
3. Metallica. Blackened X Wes Henderson Bourbon (58,1%)
Легендарная группа Metallica выпустила бурбон под собственным брендом. Названный Blackened, в честь одной из песен. Blackened X Wes Henderson Bourbon - это смесь чистого бурбона и ржаного виски, собранного со всей Северной Америки. Виски выдерживается в течении 6 лет, проходит финишную выдержку в бочках из-под портвейна и не проходит холодную фильтрацию. Как пишут, виски обладает богатым и ярким ароматом с нотами хлебного пудинга, сладкого вина и нуги. Во вкусе есть немного остроты, карамели, фруктов и ореховых ноток. Рекомендуемая розничная цена - 100$.
4. Ник Офферман. Lagavulin Offerman Edition 11 Year Charred Oak Cask (46%)
Это предложение винокурни Lagavulin, расположенной на острове Айла и является результатом сотрудничества между ней и Ником Офферманом, который наиболее известен своей ролью любителя виски Рона Суонсона в сериале Парки и зоны отдыха. Односолодовый виски 11-летней выдержки был выпущен в октябре 2022 года. Он выдерживался в комбинации бочек из европейского и американского дуба. Это более легкий торфяной скотч, чем обычно, которым славится виски с острова.
В аромате он имеет мощные нотки кожи, древесной щепы, дыма костра и легкую сладость изюма. Сладкий во вкусе, с мягким жгучим привкусом, который сопровождает тяжелый, но приятный дым. Горькие ноты кофе и темного шоколада хорошо сочетаются с долгим угольным послевкусием, а также с оттенками зефира и красных ягод. Рекомендованная цена – 80$.