Кофе для быстрого города – FASTCUP!
Новый день – знакомство с ещё одним из напитков нашего меню! В прошлый раз мы открыли вам секрет горячего шоколада, сегодня же рассказываем о его родственнике – какао.
Какао – основная составляющая шоколада, поэтому и истории этих напитков идентичны. Отличаются они способом приготовления: если для горячего шоколада применяют метод плавления (обусловленный свойствами какао-масла), то какао уже заваривается, так как для него используется чистый какао-порошок.
В FASTCUP мы готовим какао так:
• в питчере до комнатной температуры нагревается молоко;
• в смесь добавляется порошок какао;
• микс взбивается в питчере до температуры 60 градусов
Напиток согреет вас в ненастную погоду и напомнит о том, что теплоту можно отыскать даже в мелочах!