После внедрения компьютерной программы из РФ комбинат «Ромкор» в Челябинске повысил содержание мяса в колбасе. Как рассказал гендиректор компании Сергей Федоров, на рост качества повлияли минимизация человеческого фактора и снижение издержек производства.
«Чтобы повысить качество продукции, увеличить долю мяса в рецептуре и сохранить доступность для потребителей, потребовалось оптимизировать производство, минимизировать издержки и человеческий фактор. Мы создали программное обеспечение на российском языке программирования фактически с нуля», — отметил Федоров.