Гастрономический колорит Израиля будут воплощать ведущие петербургские рестораны, а в специальной программе примут участие звездные шефы Антонио Фреза и Илья Лазерсон.
Чтобы передать аутентичный микс культур, присущий Израилю, организаторы собрали не только рестораны израильской кухни, но и заведения с другой специализацией, готовые предложить свое видение гастрономии региона. Вы узнаете, какой становится грузинская еда, если в нее добавить ближневосточные специи, попробуете на вкус средиземноморскую кухню (не только Израиля, но и его соседей по побережью), а еще продегустируете вино Святой земли.
Программа фестиваля насыщена событиями как для детей, так и для взрослых: опытные гурманы исследуют все тонкости приготовления закуски хацилим вместе с блогером-миллионником Ильей Лазерсоном, а маленькие фуди поучаствуют в гастрономических мастер-классах. Ведущие шефы города соберутся на паблик-токе, чтобы обсудить секрет хумуса - самой популярной израильской закуски в Петербурге.
Фестиваль пройдет по адресу: Московский рынок, Решетникова, 12 (м. "Электросила"), 30 июля, 13.00-22.00. Вход свободный.
Анастасия Рамон
