Добрый день, расскажу как я добился ровных сахаров. Многие люди к еде относятся как к удовольствию и употребляют пищи больше чем необходимо. При постановке диагноза диабет необходимо понять, что ваша дальнейшая жизнь будет отличаться от прежней.
Необходимо выработать систему питания под себя, именно систему питания, а не диету. Исключить сахаросодержащие продукты и быстрые углеводы, к еде нужно относиться проще. Мы едим чтобы жить. а не живем чтобы есть.
Основа ровных сахаров, это стабильность в питании. Что я под этим понимаю, это по сути одни и те же продукты, т.е. каши, мясо, овощи и фрукты, которые вы знаете как отыграют на ваших сахарах.
И так к главному: 3-х разовое сбалансированное питание, каждый прием пищи должен содержать клетчатку (овощи), сложные углеводы (каши, макароны), белок (яйца, мясо,, рыба), фрукты.
Обязательно подсчет хлебных единиц и подбор доз инсулина на съеденные хлебные единицы, а также постоянный самоконтроль.
Например:
Завтрак: овощи + 3 яйца + 6 столовых ложек овсянки (3 ХЕ) + 1 яблоко (1 ХЕ) итого 4 ХЕ.
Обед: овощи + курица + 8 ст.л. каши (любой, кроме кукурузы) (4 ХЕ) + 1 груша (1 ХЕ), итого 5 ХЕ.
Ужин: овощи + индейка + 8 ст. л. каши (4 ХЕ) + 1 апельсин (1 ХЕ), итого ХЕ.
На вечерний перекус можно добавить кусочек сыра и несколько орехов.
Также нужно знать как продукты влияют на ваш сахар, для этого необходим самоконтроль.
Всем здоровья и ровных сахаров.