Я долго перебирал программы стоявшей в холле лабораторного этажа кофе-машины, пока не осознал, что не хочу ничего из ее меню. Хочу… эспрессо с подсолнечной халвой, сливками и медом, припорошенный корицей и мускатом, с едва заметной ноткой ванили. Невидяще, я смотрел в стену, вспоминая вкус измельченной в крошку халвы, спрятавшейся в горьком кофе.
На выходных в домашней кофе-машине сломался капучинатор. Сделал он это эффектно - долго нагнетал где-то внутри себя пар, потом фыркнул им в молоко. Да так, что все молоко из чашки оказалось буквально везде - на полу, на столе, на потолке, на мне, и даже в коридор долетело. И после капучинатор затих, полностью отказавшись подавать признаки жизни.
Надо отметить, что пользовался я им редко, обычно для того, чтобы выпендриться перед гостями. А в жизни черный кофе меня устраивает более чем. Но именно после поломки капучинатора, вспомнились все рецепты, что можно было с его помощью сделать. Я даже, после того, как отмыл квартиру и себя, не поленился сходить в кофейню в соседнем дворе, где минут двадцать выбирал максимально не повседневный кофейный напиток.
Ну и героям "Скрытых границ" досталось от моей внезапной капучинаторной недостаточности. Кроме кофе с халвой я припомнил и мокко:
Да, халвы у меня не было. Но в холодильнике лежала плитка горького шоколада. Я купил ее в Лондоне после больницы. Лео ужасалась, как такое можно есть, но в тот момент мне очень хотелось именно эту шоколадку. Затем события завертелись так, что стало не до сладкого, но вот сейчас пришла в голову прекрасная мысль.
Я быстро поднялся к себе, отломил от плитки кусок и спустился в столовую. Там перевел кофе-машину в ручной режим. В своей большой непроливайке растопил часть шоколада. В мерном стаканчике сделал обычный эспрессо, налил его сверху. В капучинаторе взбил молоко, аккуратно добавил его вместе с пенкой в непроливайку, следя за тем, чтобы молоко не перемешалось с кофе. Сунул туда же еще один кусок шоколадки – пусть тает в молоке. Затем, с помощью небольшого хака, вытянул из автомата две порции взбитых сливок, предназначавшихся для утренних панкейков. Не жалея сливок, выложил над непроливайкой из них целую башню, сверху присыпал корицей. Воткнул две трубочки и некоторое время любовался своим шедевром.
Вот чего мне не хватало! Нормальной жизни. Сидеть в парке. Есть руками взбитые сливки. Смотреть на небо над головой. Я слизал еще немного сливок, поднес к губам трубочку и стал неспешно потягивать напиток. Меняя глубину, чередовал горечь горячего эспрессо с мягким вкусом чуть подслащенного шоколадом молока и резкой сладостью нежной сливочной пены.
Звякнул коммуникатор. Но я не обратил на него внимания. Прислонился спиной к дубу, вытянул ноги и сделал еще глоток. Смотрел, как редкие облака плывут по небу. Думал, как прекрасно было бы сидеть сейчас вместе с Лео. Болтать о какой-нибудь ерунде… Правда, Лео вряд ли бы стала пить мокко. К кофе она всегда была равнодушна. Скорее у нее был бы ройбуш с запахом земляники. Я бы дразнил ее сливками. А она - шутливо отмахивалась и, в паузах между смехом, потягивала свой земляничный чай.
Вот пример того, как бытовые неурядицы у автора, влияют на сюжет книги :)