Аппелласьон: Долина Рапель
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2011
Выдержка: 60% выдерживается в бочках из Французского и Американского дуба в течение 8 месяцев
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 2,3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Мерло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 9,8
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, насыщенный, элегантный, фруктовый с пряными оттенками; в букете: вишня, красная и черная смородина, молотый черный и белый перец, кориандр, табак, черный шоколад, кожа, ваниль
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, полный, хорошо сбалансированный, освежающий, умеренно танинный; во вкусе: мягкие округлые танины, вишня, красная смородина, ежевика, калина, красная рябина, грецкий орех со специфической горчинкой, черный перец, резиновые нотки
Послевкусие: умеренно длительное, продолжает вкус — легкая кислинка, черный перец, вишневая косточка, грецкий орех
Гастрономическое сочетание: пряные мясные блюда, ветчина, стейк, прошутто, жареное мясо, зрелые сыры, пряные овощные блюда, шашлык, бекон, буженина, колбаски на гриле
Общее впечатление: плотное мясистое насыщенное сортовое вино исключительно в чилийском стиле
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
