Аппелласьон: Кахетия
Регион: Кахетия
Винтаж: 2011
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Саперави
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8
Цвет и прозрачность: гранатово-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, насыщенный, умеренно комплексный, фруктовый с различными оттенками; в букете: черника, ежевика, черная смородина, вишня, резина, гранат, черный перец, базилик, крапива, ржаной хлеб, бархатцы, копченый чернослив
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, отлично сбалансированный, освежающий, танинный; во вкусе: сладковатые бархатистые танины, вишня, гранат, ежевика, черника, черная смородина, жимолость, подгоревшие тосты, черный перец, базилик
Послевкусие: длительное — нотки кофе, базилик, вишня
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, тушеная говядина с гранатом, стейк, кебаб, дичь, тушеные овощи с пряностями, острые сыры, жаркое, шаурма, копченые сыры, стерлядь в соусе сациви
Общее впечатление: сочное, насыщенное, полнотелое вино с приятным сортовым ароматом и гармоничным вкусом
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
