Мука – 2 стакана
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 1 стакан
Масло сливочное – 2 столовые ложки
Соль – по вкусу
Для начинки: картофельное пюре.
В глубокую чашку налейте теплое и молоко, добавьте яйцо и муку. Хорошо перемешайте руками, добавьте растопленное сливочное масло. Вымесите тесто, оставьте в тепле. В это время приготовьте пюре.
Из теста формируем шарики, по центру раздавливаем в лепешку, сверху выкладываем пюре. Смазываем желтком разбавленным водой и выпекаем 25 минут при 180 °C.
Друзья! Не забывайте ставить лайки 👍 Для вас это секундное дело, а для автора – радостное событие 🤗
