На ужин из курицы можно приготовить множество вкусных и разнообразных блюд. В данной статье мы рассмотрим несколько интересных рецептов, которые позволят вам насладиться ужином с привычным ингредиентом - куриной грудкой.
1. Курица с овощами в духовке: - Разрежьте куриную грудку на небольшие порции. - Порежьте овощи (морковь, лук, перец, баклажаны) кубиками. - Обжарьте овощи на сковороде до золотистого цвета. - Выложите обжаренные овощи на форму для запекания. - Сверху выложите порезанную куриную грудку и посыпьте специями по вкусу. - Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 30 минут.
2. Китайский омлет с куриной грудкой: - Порежьте куриную грудку и овощи (брокколи, морковь, лук) тонкими ломтиками. - Обжарьте куриную грудку и овощи на сковороде вместе с соевым соусом. - В отдельной миске взбейте яйца, добавьте немного соли и перца. - Вылейте взбитые яйца на сковороду и перемешайте с курицей и овощами. - Готовьте омлет до готовности под крышкой на слабом огне.
3. Куриный шашлык: - Порежьте куриную грудку на кусочки. - Приготовьте маринад из соевого соуса, лимонного сока, чеснока, растительного или оливкового масла, соли и специй по вкусу. - Замочите мясо в маринаде минимум на 30 минут (можно продолжительнее). - Нанижите мясо на шпажки и разогрейте гриль или сковороду. - Обжаривайте шашлык до золотистой корочки с разных сторон.
4. Куриные фаршированные пирожки: - Приготовьте тесто для пирожков из муки, яиц, сливочного масла, соли и холодной воды. - Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в круглые лепёшки. - Приготовьте начинку из куриного фарша, лука, чеснока, специй по вкусу. - Выложите начинку на середину каждой лепешки и аккуратно сверните в пирожок. - Выпекайте пирожки в духовке при 180 градусах Цельсия около 20-25 минут.
Надеемся, что эти рецепты помогут вам разнообразить ваш ежедневный ужин с помощью куриной грудки.
Подписывайтесь на канал!