Найти тему
Записки от HopDoc

ДОСТОЕВСКИЙ. Imperial Baltic Porter. Brewlok

Оглавление

Алоха всем!

Наконец то долгожданный отпуск. Теперь можно отоспаться и посетить все на что не хватало времени. Ну и начать марафон крепышей. По совету в комментариях начну с именно с этой бутылочки.

Тара
Тара

И так перед вами пиво под названием ДОСТОЕВСКИЙ (том 8) сваренный в стиле Imperial Baltic Porter на пивоварне Brewlok. На данный момент, это будет первый представитель из литературной линейки. Покупал его в "Пиво на Ушинке" и стоит он у меня уже пару месяцев, а может уже и пол года, так что Фёдор Михайлович ваш выход, вы засиделись.

Объем - 0,33. Алкоголь - 12,9%. Горечь - N/A IBU. Цена - 400р.

На тапке было что почитать:

Как писал Фёдор Михайлович: «Тут нужно говорить глаз на глаз… чтоб душа читалась на лице, чтоб сердце сказывалось в звуках слова».
И мы в данном случае с ним полностью сошлись — можно было бы бесконечно описывать наш новый имперский портер, но ничто не заменит личной встречи и дегустации. Да, этот том вышел с характером: в меру плотный с выраженными жжеными нотами, умеренно сладкий и уходящий в кофе, окутанный ароматом темных фруктов и арабики. Однако, истинный характер вы узнаете только с первым глотком.
Приятного и вдумчивого чтения!
Содержимое
Содержимое

Что вижу.

Черная непроглядная тьма. Пенная шапка есть но не стойкая и небольшая.

В аромате.

Любо, дорого, богато, именно так бы я его описал. Таким можно сидеть и побалтывать в бокале, как какой нибудь винный сомелье. А ароматы тут следующие, первым выходит шоколад, далее древесные обоженные тона, далее винные и кофейные нотки. Прям музыка для обоняния.

Во вкусе.

Приятное плотное, но не очень тело. Хорошая жженка, кофейные и шоколадные тона, добротно греет изнутри. На задних планах проклевываются сухофрукты и дубовая бочка. А на послевкусие остается легкая сладость в сопровождение жженки.

Мнение.

Это великолепное пиво, которое приятно попивать в кресле возле камина, для любителей читать можно и с книгой в другой руке. Тем кто не пробовал, я категорически рекомендую.

На сегодня у меня все. Всем хорошего пива!

P.S.

Если вам интересно читать мои обзоры то буду рад если вы подпишитесь на мой канал, поставите 👍🏻 и свой комментарий!

Также советую познакомится с #пабд тут много интересных обзоров и статей!