Добрый день, дорогие подписчики и гости канала!
Кто же не любит быстрые рецепты? Ведь это так просто – сложить все на один противень и запечь все вместе. На приготовление этого блюда вы потратите не больше 30 минут!
Возьмите филе любой мясистой белой рыбы – палтуса, трески, камбалы. Благодаря вину и помидорам рыба получится сочной. Это блюдо получается невероятно ароматным и вкусным.
Из этого количества ингредиентов получится 2 порции.
А в моей кулинарной книге вы найдёте больше рецептов для здорового питания:
КБЖУ на 100 г: 82,7/7,8/2,32/6,67
КБЖУ на 1 порцию: 513,8/48,3/14,4/41,4
✨ Подпишитесь на мой канал, чтобы не пропускать новые блюда для здорового питания! Пишите комментарии – для меня очень важно ваше мнение!
Ингредиенты:
1. 2 филе белой рыбы (у меня камбала) – 400 г
2. Помидоры-черри – 200 г
3. Фасоль красная консервированная (1 банка) – 400 г
4. Чеснок – 1-2 зубчика
5. Лимон – 1/2 шт.
6. Вино белое (можно заменить разбавленным водой белым уксусом) – 75 мл
7. Оливковое масло – 2 ст.л.
8. Соль, молотый перец, сушеные травы – по вкусу
Способ приготовления:
1. Чеснок очистите и нарежьте слайсами, лимон – тонкими кружочками. С фасоли слейте жидкость и промойте её
2. Разогрейте духовку до 220 С
3. В форму для запекания выложите фасоль, помидоры, слайсы чеснока. Немного посолите и поперчите
4. Рыбное филе слегка посолите и поперчите с обеих сторон и выложите поверх овощей, посыпьте сушеными травами и положите сверху и вокруг кружочки лимона, полейте вином и сбрызните маслом
5. Поставьте форму в духовку и запекайте рыбу в течение 12-15 минут
6. Готово!
Приятного аппетита!
Если у вас есть каперсы (1 ст.л.) или зеленые оливки (горсть) – добавьте их к помидорам и фасоли, они придадут интересную средиземноморскую нотку этому блюду.
Вам может понравиться: