Аппелласьон: Долина Тулум
Регион: Сан-Хуан
Винтаж: 2010
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 5,4
Стиль: Белое сухое
Сорта: Шардоне
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 7,4
Цвет и прозрачность: соломенно-желтый, кристально чистое
Аромат/букет: интенсивный, приятный, утонченный, свежий, цветочно-плодовый с медовыми и минеральными оттенками; в букете: цветки апельсина, цветки фруктовых деревьев, лимон, персик, груша, айва, спелый банан, личи, мед, каленый миндаль
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, округлый, хорошо сбалансированный, освежающий, умеренно минеральный; во вкусе: лимон, крыжовник, персик, груша, зеленое яблоко, мед, каленый миндаль, личи, легкая маслянистость, горчинка, минералы
Послевкусие: умеренно длительное, свежее — персик, груша, мед, легкая кислинка
Гастрономическое сочетание: белое мясо птицы, холодные мясные закуски, морепродукты, рыба, устрицы, овощные салаты, мясные салаты, фрукты, аперитив, суси, пицца
Общее впечатление: легкое молодое шардоне с приятным комплексным ароматом и нежным фруктовым вкусом
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
