Аппелласьон: Цинандали
Регион: Кахетия
Спирт,%об.: 12-13
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Саперави
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый, малопрозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, насыщенный, комплексный, фруктовый с яркими химическими оттенками; в букете: ирисы, черника, ежевика, копченый чернослив, вишневая смола, пряная гвоздика, корочка бородинского хлеба, керосин, нефть, графит
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: интенсивный, сухой, неплохо сбалансированный, освежающий, танинный, минеральнй; во вкусе: освежающая кислотность, акцентированные танины, ежевика, черника, черная смородина, копченый чернослив, вишневая косточка, подгоревшие тосты из ржаного хлеба, легкие нефтяные и графитовые ноты
Послевкусие: длительное, продолжает вкус — черные ягоды, чернослив, проявляются легкие ноты горького черного шоколада
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, тушеная говядина с черносливом, стейк, кебаб, дичь, тушеные овощи с пряностями, острые сыры, жаркое, шаурма
Общее впечатление: добротное саперави с типичными минерально-химическими нюансами и довольно внятной структурой; понравилось
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
