Меню без мяса - 25 июля

Добрый вечер, дорогие читатели!

С 16 июля на канале проходит марафон "Меню без мяса". Каждый день я выкладываю описание тех блюд, которые мы едим в его рамках. Строгих правил у марафона нет. Если нам захочется мяса - то мы его съедим. Консервированный тунец и икра мойвы к мясу не относятся. Цель марафона - немного разгрузить питание и посмотреть, будет ли оно без мяса экономнее. Отчеты по тратам - в конце недели.

Завтрак:

• черный кофе, бутерброды с сыром и икрой мойвы. Хлеб пекла вчера. Сегодня уже пришлось печь новый. Этот домашний хлеб у нас очень быстро съедается - и батончик небольшой, и вкусный он. Муж магазинный хлеб теперь есть не хочет. Говорит, что невкусный.

вот такой батончик у меня получается обычно) специально завесила

Обед:

• картошка с белыми грибами и зеленым луком. Грибы родители собирали неделю назад, отдали нам, а я пожарила и спрятала в морозилку. Теперь вот захотели картошечку с ними пожарить. Ели с хлебом, сметаной и огурцом. Очень вкусно!

• еще сегодня на обед был чай, у мужа с печеньем, а у меня - с рулетом из нашей кондитерской. Страшно захотелось мне сегодня простого бисквитного рулета с ностальгическим повидлом из моего советского прошлого. Такое яблочное варенье раньше клали в жареные пирожки и во всякие корзиночки. Ела и ощущала вкус детства.

рулет очень мягкий, пришлось есть ложкой

Ужин:

• окрошка, приготовила прямо к ужину
• винегрет (у мужа с макаронами, у меня с хлебом)

Вечером решили еще выпить чаю. Я съела пирожное из кондитерской, а муж - горячий бутерброд с сыром. Предаемся бесчинствам в отпуске!

Друзья, хочу предупредить вас, что завтра у меня "день без интернета". Решила устроить себе цифровой детокс и отдохнуть от потока информации. Так что отчет по питанию за среду выйдет на канале утром в четверг, 27 июля.

Спасибо за внимание! Всем добра!