Кочаны собирают в конце октября – начале ноября, поэтому важно, чтобы они не переросли.
Собирать урожай поздней капусты еще рано. Ее время – конец октября – начало ноября. Чтобы кочаны не переросли и не растрескались до этого срока, делайте так!
Отметьте хорошо сформированные кочаны. Захватите капусту обеими руками снизу возле корня и осторожно поверните до легкого щелчка в одну сторону. Есть другой вариант. Слегка надрежьте корешки. Для этого воткните штык лопаты вертикально в землю возле кочерыжки.
Яйцо и масло: как отпугнуть насекомых от капусты
Эти нехитрые действия немного нарушат корневую систему. Поступление питательных веществ сократится. Рост капустки замедлится, а значит, и растрескивания кочанов не будет.
Подготовила Дарья Миронова