Сколько готовить кабачки на пару
Кабачки - один из самых популярных и полезных овощей. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, а также отличаются низким содержанием калорий. Кабачки можно приготовить разными способами: жарить, тушить, запекать. Сегодня мы рассмотрим способ приготовления кабачков на пару.
Для приготовления кабачков на пару потребуются следующие ингредиенты:- 2 средних кабачка- соль по вкусу- перец по вкусу- масло для смазывания
Шаг 1: Подготовьте кабачки. Выберите свежие и молодые кабачки, так как они имеют более нежную структуру и лучше подходят для приготовления на пару. Моющим средством хорошо промойте оба конца каждого кабачка и удалите шкуру с помощью овощечистки.
Шаг 2: Нарежьте кабачки. Нарежьте каждый кабачок на равные мягко длинные или округлые полосы толщиной около 1/4 дюйма. Для этого можно использовать нож или специальный овощерезатель.
Шаг 3: Посолите и поперчите кабачки по вкусу. Можно использовать другие приправы или специи, чтобы придать кабачкам на пару дополнительный вкус.
Шаг 4: Поставьте пароварку на огонь и доведите воду до кипения. Когда вода закипит, поместите на пароходные листы нарезанные полоски кабачков с учетом достаточного расстояния между ними.
Шаг 5: Закройте пароварку и готовьте кабачки на пару около 8-10 минут, пока они не станут мягкими и слегка прозрачными, но еще сохранят форму. Если вы желаете более твердые кабачки, время готовки можно увеличить.
Шаг 6: Когда кабачки готовы, аккуратно переложите их на тарелку для подачи. Если нужно, добавьте соль или перец после готовности. Смажьте жарившейся растительным маслом для придания более привлекательного вида.
Ваша подходящая дополнению и сочную кабачков на пару готова. Подавайте ее с любыми блюдами или в качестве самостоятельной закуски. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал!