Первое, за что меня сейчас все закидают, я не фанат Сектора. Да, могу послушать если кто-то рядом включит, но сам я предпочитаю чуть другое.
Про использование громких имен пивоварнями уже писал. И тут реально поражен. По идее, все четыре варианта должны были быть лагерами. Ну там жигулёвское, пилснер, еще что-то. А тут можно сказать крафт выкатили. Взял два из четырёх, чисто по своему усмотрению. В целом даже не предполагал брать, закусился с комрадом и вот...
Колхозный панк.
Название песни группы и оно же ирландец красный эль.
Аромат. Дрожжи, солод, что-то от кондиционера для белья. Дадим пяток минут на подышать. ... Ну вот и совсем другое дело. Романтика стала более приглушённой. Однако. Вскрылся вкусный, не душный солод. И цветочно-медовые ноты хмеля. Это прям хорошо, это в стиле. Да, простовато, но в этом и смысол.
Вкус. Довольно плотно. Старт водянист. Потом подхватывает карбонизация. В какой-то момент горечь пузырьков становится честной горечью хмеля. Цветочно травянистой, довольно интенсивной. После чего довольно быстро сходит, оставляя тебя с сухим, хрустким и терпким послевкусием.
Таки отличное пиво. В стиле, что важно. Без косяков, что приятно. Вполне вероятно даже еще возьму чисто насладиться, ибо стиль довольно редкий, да и к слову поделки наших крафтоваров в этом стиле нравятся мне сильно больше, нежели аутентичные англичане. И, давайте не душнить? Я знаю про терки их, но вот как весь мир считает Гиннесс английским (хотя большая его часть вариться вообще в Африке), так и это всё я тоже отношу к Англии. Вот.
Местные.
Одноименная песня и браун эль.
Сразу признаю, внешне вид имеет. В остальном...
Аромат. Глубоко. Сразу, с кондачка ничего и не разобрать. Что-то зерновое, выпечка, кофе. Всё настолько спрятано и мимолетно. Есть аромат, но вот на составляющие его разложить, прям задача. Но хорошо, без косяков. Подышав, что-то из выпечки напоминает, типо шоколадного кекса. С сквознячком алкоголя.
Вкус. Ого, как залпуется бодно. Плотное солодовое тело. Колючее карбо, благо его не много и оно довольно ленивое. Следом шоколадно-кофейный шлейф, эдакий темный горький шоколад, ну на 50% какао. Терпкая горечь. Оно же все в послевкусие.
Опять просто, но в стиле и прям наслаждаешься. А больше мне сказать и нечего. В отличие от любого смузи, Саура с фруктами и всего такого. Это, я готов брать несколько раз в неделю, пускай даже стоит по три сотни рублей! Пить надо пиво, а не хрень. Добра.
