1кг тыквы, 200гр муки, 1яйцо, 100гр изюма без косточки, 1ст.л сахара (по вкусу), соль, растительное масло. Способ приготовления: Изюм промойте, замочите, затем обсушите полотенцем. Очищенную тыкву натрите на мелкой тёрке. Добавьте яйцо, соль и сахар. Тщательно перемешать и всыпать муку, изюм, можно положить цедру одного апельсина. Замесить тесто для оладий. В сковороде с антипригарным покрытием разогреть растительное масло. Ложкой выложите тыквенное тесто, обжарить до золотистого цвета. Подавать с мёдом или со сметаной.
1кг тыквы, 200гр муки, 1яйцо, 100гр изюма без косточки, 1ст.л сахара (по вкусу), соль, растительное масло.
Способ приготовления:
Изюм промойте, замочите, затем обсушите полотенцем.
Очищенную тыкву натрите на мелкой тёрке. Добавьте яйцо, соль и сахар. Тщательно перемешать и всыпать муку, изюм, можно положить цедру одного апельсина. Замесить тесто для оладий.
В сковороде с антипригарным покрытием разогреть растительное масло. Ложкой выложите тыквенное тесто, обжарить до золотистого цвета.
Подавать с мёдом или со сметаной.