Всем привет! Я очень люблю выпечку, особенно когда быстро готовится. Сегодня делюсь рецептом быстрого в приготовлении и очень вкусного заливного пирога с капустой.
Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 гр капусты
- 2 средних лука
- 2 моркови
- 300 гр муки
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 100 мл растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для пирога. Очистите лук и морковь, нарежьте их мелкими кубиками.
Пирожки
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Добавьте лук и морковь, обжаривайте их, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми.
3. В это время нарежьте капусту тонкой соломкой. Можно воспользоваться измельчителем для капусты, чтобы сэкономить время.
4. Переложите капусту вместе с обжаренным луком и морковью в большую миску. Добавьте сахар, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
5. Приготовьте заливку для пирога. Взбейте яйца до пышной пены. Добавьте муку и молоко, продолжайте взбивать до получения однородного теста без комочков.
6. Смажьте форму для запекания маслом. Выложите половину теста, равномерно распределив его по дну формы.
Пирожки
7. Положите капустную начинку на тесто, распределите ее равномерно по всей поверхности.
8. Накройте начинку остатком теста, предварительно взбив его до однородности.
9. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог около 40 минут или до золотистой корочки.
10. Готовый заливной пирог с капустой остудите перед подачей на стол. Подавайте его в теплом виде как основное или дополнительное блюдо.
Приятного аппетита!
Я буду Вам очень благодарна, если Вы подпишитесь!
Я очень стараюсь ради своих подписчиков и делюсь интересными и вкусными рецептами каждый день! Спасибо что Вы со мной!
Пирожки