Чтобы у нас получилось нечто похожее на обед, нам потребуется: Действия: 1) Промакиваем треску бумажным полотенцем, солим и перчим с обеих сторон. 2) В одну тарелочку разбиваем яичко, а в другую высыпаем муку. 3) Теперь обмакиваем рыбку сначала в яичко, а потом в муку и выкладываем на раскаленную сковородку с подсолнечным маслом. 4) После того как панировка схватилась, убираем огонь и обжариваем треску по 2-3 минутки с каждой стороны на слабеньком огне. ОЧЕНЬ ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Чтобы у нас получилось нечто похожее на обед, нам потребуется:
- Треска (у меня спинки)
- Яйцо — 1 штучка
- Мука — 2 столовые ложки с горкой
- Соль, перец
Действия:
1) Промакиваем треску бумажным полотенцем, солим и перчим с обеих сторон.
2) В одну тарелочку разбиваем яичко, а в другую высыпаем муку.
3) Теперь обмакиваем рыбку сначала в яичко, а потом в муку и выкладываем на раскаленную сковородку с подсолнечным маслом.
4) После того как панировка схватилась, убираем огонь и обжариваем треску по 2-3 минутки с каждой стороны на слабеньком огне.
ОЧЕНЬ ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!
