Ингредиенты:
- 4 свежих помидора
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. (сухой или свежей)петрушки
- 1 ст.л. (сухого или свежего) укропа
- 2 ч.л. уксуса 9 %
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 2 зубчика чеснока
- черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Каждый тугой спелый помидор разрезать на 4 части.
2. К растительному маслу влить уксус, добавить сахар и соль, перемешать.
3. Добавить укроп и петрушку, пропущенный через пресс чеснок и черный молотый перец, перемешать получившийся маринад.
4. К нарезанным помидорам добавить маринад.
5. Помидоры хорошо перемешать, накрыть крышкой и отправить в холодильник на 2-3 часа.
6. Вкусные, ароматные помидоры, маринованные с чесноком, можно подавать к столу.
Вот так быстро можно приготовить замечательную закуску.
Видео-рецепт:
#маринованныепомидоры
#закуска