Разрезанный арбуз можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней, рассказала специалист Центра оценки качества Виктория Костина.
«Арбуз пригоден употреблению в течение трёх-пяти суток, если хранится в холодном месте. Плод должен быть правильной формы, кожура твёрдая равномерной плотности, в мякоти не должно быть больших пустот, арбузные семечки должны быть чёрными», — сказала она.