Традиционно репчатый лук ведут в трехлетней культуре. Первый год сажают луковицу для получения семян, второй год сеют семена для получения мелких луковичек – севка, и на третий год из севка получают луковицу. Сейчас огородники весь трехлетний цикл сокращают, приобретая лук – севок в магазине.
Озимый лук, будучи посажен севком осенью, прекрасно перезимовывает и дает хорошую луковицу. Яровой либо вымерзает зимой, либо уходит в стрелку при осенней посадке, и дает урожай при весенней посадке.
Осенняя посадка севка разгружает садовода в весенний пик посадочных работ, и позволяет избежать рисков зимнего хранения, когда лук может сгнить или высохнуть, а покупной при холодном хранении уходит в стрелку. Озимый лук использует влагу от таяния снега, на месяц меньше требует к себе внимание летом, становится пригоден к использованию, когда яровой еще не набрал размер, и наконец, уборка его приходится на самое теплое время в году, когда его легко просушить для долгого хранения.
И еще можно посмотреть на это с финансовой стороны. Посчитать каждый может у себя сам. Для примера возьмем средние цифры. Килограмм ярового лука севка стоимостью 250 рублей позволяет вырастить 20 кг лука к концу августа. Половина его будет съедена за первые 4 месяца, когда средняя его цена 25 рублей килограмм. Таким образом вернутся затраты на покупку севка. После нового года цены идут вверх и оставшиеся 10 кг при средней цене 50 рублей сэкономят садоводу 500 рублей. Это и будет заработок за три с половиной месяца работы.
Озимый лук созреет к середине июля и попадет в период с относительно более высокими ценами, но стоимость килограмма севка зимостойких сортов значительно выше, чаще его можно купить в интернете и, следовательно, еще заплатить за пересылку. Поэтому раньше Нового года окупить его не получится. Плюсы озимой культуры – это экономия сил и времени в весенне-летний период и ранний урожай репки в середине лета.
Весной 2022 года я сажала севок нескольких сортов, лучший результат показал сорт Птуйский с квадратного метра урожай получился 2,8 кг. Средняя урожайность лука в центральной России по мнению интернета 3,5кг с одного метра. Меня постигло разочарование, и я окунулась в сеть с целю поиска выхода. По описанию вкусовых качеств я отобрала и осенью посадила сорта, пригодные для посадки под зиму, Шекспир, Стоурон, Сеншу Йелоу. Урожай созрел к 20 июля и в среднем составил 5,4кг с квадратного метра. Один год не показатель, погода разная и грядки разные, но в моих условиях результат явно в пользу озимого.
Эти выводы привели меня к отказу от выращивания репчатого лука с весенней посадкой. Выращивание лука севка это целая индустрия и держится она на зависимости огородников от покупного посадочного материала. Приучили к удобству и посадили на крючок. Основная прибыль достается агрохолдингам. Но и возвращаться к трехлетнему циклу тоже не хочется. Для большинства садоводов это не основная работа, а хобби и оно должно быть приятным и полезным, а не закабалять.
С другой стороны, Россия большая и это около больших городов лук севок расхожих сортов лука всегда можно купить в магазинах. Знаю, что в отдаленных местах до сих пор выращивают и чернушку и севок сами. И чаще это какие-то местные сорта и разновидности, которые дают богатырские урожаи. По моей просьбе подруга взвесила свои луковицы, и самые крупные ушли за 260грамм штука. Да кто-то предпочитает луковки помельче, но при такой массе штуки и общий урожай впечатляет, тем более, что это повторяется каждый год. И это еще один довод в пользу стремления к независимости от покупных семян, и подбора сортов урожайных в вашей местности.
И третий вариант, это выбор сортов, дающих товарную луковицу из семян за один год. Такие сорта уже не новинки и есть некоторый выбор. В средней полосе их выращивают через рассаду, но наших огородников этим не напугать. Места для посадки 2-3 луковиц для получения семян много не надо и позволить себе может каждый. Как вырастить рассаду лука-репки, в интернете видео на выбор. И после рассады помидоров, перцев, баклажан в отдельных горшочках вырастить лук трудностей не составит.
Я лук выращиваю в высокой посуде и лишними пикировками его не мучаю так как он в начале выращивания очень нежный. В этом году у меня то что называется первый блин комом. Рассаду я уронила. И пришлось ее пересевать с месячным опозданием и в недостаточном количестве, но луковки для получения своих семян в следующем году у меня растут.
Одна голова хорошо, а две лучше и мне интересно, что по этому поводу думают мои подписчики. Народный опыт бесценен, я уверена в этом!