Ингредиенты: Инструкции: Подготовка к филе: Маринад: Маринирование: Подготовка духовки: Приготовление: Запекание: Подача: Ваше ароматное и нежное филе семги в духовке готово! Подавайте его горячим в качестве основного блюда, можно сопровождать картофельным пюре, овощным гарниром или салатами. Так же не забудьте подписаться на наш телеграм канал, там вы найдете множество рецептов разных изысканных блюд! t.me/+xfqiO-U-jTNlZWJi
Ингредиенты:
- Филе семги - 4 куска (по 150-200 г каждый)
- Лимон - 1 шт. (для сока и цедры)
- Соль - по вкусу
- Свежемолотый черный перец - по вкусу
- Свежие зелень и лимонные ломтики - для украшения
Инструкции:
Подготовка к филе:
- Промойте филе семги под холодной проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.
- Выложите филе на разделочную доску и проверьте, нет ли острых костей. При необходимости удалите их пинцетом.
Маринад:
- Сок половины лимона выдавите в миску. Добавьте немного цедры лимона.
- Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
Маринирование:
- Обильно обваляйте каждый кусок филе семги в маринаде с обеих сторон.
- Поместите филе в миску или на тарелку, накройте пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 20-30 минут.
Подготовка духовки:
- Включите духовку и разогрейте ее до 180°C.
Приготовление:
- Выньте маринованное филе из холодильника и выложите на противень, который предварительно стоит покрыть пергаментной бумагой или прокладывающей пленкой.
Запекание:
- Поставьте противень с филе в разогретую духовку.
- Запекайте филе при 180°C в течение 15-20 минут или до тех пор, пока мясо станет нежно-розовым и хорошо пройдется вилкой.
Подача:
- Готовое филе семги выложите на тарелки.
- Подавайте семгу с кусочками лимона и свежей зеленью в качестве украшения.
Ваше ароматное и нежное филе семги в духовке готово! Подавайте его горячим в качестве основного блюда, можно сопровождать картофельным пюре, овощным гарниром или салатами.
Так же не забудьте подписаться на наш телеграм канал, там вы найдете множество рецептов разных изысканных блюд!
t.me/+xfqiO-U-jTNlZWJi