На первый взгляд ягод на кустах было не так уж много, но когда я начала собирать, то сразу поняла, что на сбор ягод уйдет два дня. У нас на участке семь громадных кустов белой смородины и два куста черной
Очень муторно и утомительно собирать смородину. Очень быстро надоедает этот процесс. Я пять раз бросала собирать ягоды, но потом, немного отдохнув, опять принималась. Набрала пять пятилитровых ведра с перерывами. Надоело ужас как! Уже ничего не хотелось!
С трудом удалось загрузить эти ведра ягод в холодильник. Не успокоилась! Еще крыжовник собирать надо... На третий день пребывания на даче, муж подрядился и предложил свою помощь. Одев "ежовые" рукавицы, терпеливо держал колючие ветки крыжовника, а я собирала. Набрала два пятилитровых ведра. Все надоело! Никаких ягод уже не хочу! Смородину белую еще набрала из последних сил и успокоилась. Ягода, конечно, хорошая, но нам столько не надо!
Урожай ягод привезли домой на городскую квартиру. Если до этого я планировала делать компот из смородину на зиму, то приехав домой, я решила сварить варенье. Никаких компотов на зиму! Хочу заметить, что варенье из белой смородины очень хорошо хранится на балконе несколько лет... Сварила в несколько заходов. И кто все это будет потреблять??? Придется опять родственникам раздавать, а потом ныть, что никто ничего не берет...
Два ведра крыжовника терпеливо дожидались своей очереди на балконе. Нудно и кропотливо два часа отрезала кончики у крыжовника. Ужас, как все это утомительно! Смолола ягоды на мясорубке и сварила варенье. На него спроса нет! Не идет оно у нас и все тут! Использую только на напитки. А вот варенье из белой смородины у нас на напитки хорошо идет. Пробовала делать желе - никто не оценил!
На участке осталось еще два куста со спелым сладким крыжовником и один куст белой смородины возле забора в тени. С этим-то количеством ягод я справлюсь одним заходом!
Этот спелый крыжовник буду собирать для моей доброй соседки по дому. У нее хватает терпения отрезать хвостики у ягод и варенье из крыжовника обожает ее семейство. Соседка вообще все берет с нашего участка, что не предложи. А я и рада!
И такого крыжовника ей еще подкину. Мне больше ягод на варенье не надо!
Соседка ждет еще наши яблоки с дачи. Обязательно ей выдам, как только поспеют. Эти душистые спелые яблочки идеальны на повидло и на компот!
Кабачки на даче медленно растут. Три раза сажала в этом сезоне эту культуру. В последний заезд срезала всего три кабачка. Мелких много
А у вас, друзья, как в этом сезоне с ягодками?