Паста из цельнозерновой муки стала для меня прекрасным открытием и лучшим выбором. Для начала паста – идеальный источник энергии. Она также помогает бороться со стрессом. Ведь в ней содержатся витамины группы В, которые помогают нервной системе работать стабильно. Благодаря пасте уходят мышечные спазмы. Она помогает облегчить бессонницу и мигрени. Если добавить пасту в ежедневный рацион, она даже может уменьшить и вовсе свести на нет нервный тик. Клетчатка в пасте из цельного зерна помогает поддерживать микрофлору кишечника, бороться с воспалениями, нормализовать сахар в крови, увеличивать мозговую активность. Цельнозерновые макароны содержат меньше калорий: всего 120 ккал на 100 г, в то время как классические — 160 ккал на 100 г. Макароны цельнозерновые имеют более низкий гликемический индекс (ГИ 50 и ниже), по сравнению с макаронами из пекарской муки (ГИ более 70). По вкусу не отличается от пасты на пшеничной муке ! А о ее пользе для здоровья Вы теперь узнали еще больше. Всем