Здравствуйте мои дорогие подписчики и гости канала. Меня зовут Светлана.
Сначала я хочу показать вам как изменилась картинка из 6 000 пазлов.
6 фото
И хотя времени на них остаётся немного, но прогресс имеется.
про клубки
Я была в гостях у своей знакомой и увидела как она хранит клубки ниток для вязания. Мне понравилось, поэтому я купила такие же заколки и закрепила ими концы ниток на клубках.
Теперь клубки не будут разматываться и путаться.
А вот так я храню спицы и крючки.
про щи
Сегодня я занималась заготовкой для щей.
На комбайне измельчила капусту. Добавила в неё соль и сахар. Перемешала её и подавила руками до появления сока.
Потом добавила натёртую морковь,
нашинкованный соломкой болгарский перец
и репчатый лук.
Затем выдавила чеснок
и добавила томатную пасту, подсолнечное масло, воду и специи по вкусу.
Теперь осталось всё перемешать и поставить тушиться на медленном огне 20-25 минут с момента закипания, периодически помешивая.
В конце влить уксус, подержать на медленном огне ещё 3-5 минут и разложить по банкам.
Банки закатать и перевернув поставить в тёплое место, укутав их.
У меня получилось 5 литров и ещё немножко. Поэтому я подкопала картошки и сварю щи.
Будет вкусно!
А теперь состав заправки для щей:
2 кг капусты
0,6 кг моркови
0,6 кг репчатого лука
0,6 кг болгарского перца
0,6 кг томатной пасты
100 мл подсолнечного масла
200 мл воды
2 ст л сахара
3 ст л соли
2 ст л 9% уксуса
чёрный перец, душистый перец, лавровый лист по вкусу.
для души
Бордюрные бархатцы уже вовсю цветут
А высокие только начинают цвести.
И всё равно красиво!
PS:
Если вам понравилась статья, переходите на мой канал.Смотрите видео и читайте статьи. Ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал. Комментарии приветствуются.
Желающие могут помочь мне любой суммой здесь.
Всем всего доброго!