Запретный плод сладок? Кто ж спорит!)) А самое сладкое — не конфетки и пироженки, а риск! Это утверждает не экстремал, а взрослая тётя, которая однажды отведала настоящие китайские блюда, выжила и теперь рискнула вновь))
Как в китайском квартале Иокогамы меня чуть не лишили жизни? Что отличает Алёнушку и вас от китайцев? И почему я упорно ем их еду?
Рассказываю😊
Перед вами самый большой китайский квартал в Японии, находится он в городе Иокогама. Ему около 160 лет. Действие первого акта этой пьесы происходило тут несколько лет назад.
Да-да, до того, как я переехала в Японию, я несколько раз здесь бывала. Сначала на краткосрочных курсах японского, потом приезжала по приглашению будущего мужа.
Однажды, в один из таких приездов, отправились мы в Иокогаму. Китайский квартал? Хочу! Самый большой? Хочу-хочу! 😊 Что там можно делать? Ну, конечно, заниматься одним из самых любимых дел китайцев, корейцев и японцев — есть!)))
Хорошо там, где все
Представьте, вы идёте по улице, состоящей из ресторанов, возле некоторых из них огромные очереди, а в других просто открыты двери — заходи, ешь! Меню везде примерно одинаковое.
Что вы будете делать? Станете в одну из огромных очередей или пойдёте есть туда, где свободно? Если первое, поздравляю — вы настоящий японец! Ну или китаец) Возможно, кореец😂
Как-то читала у журналиста Юрия Синалеева, прожившего в Токио больше 15 лет, историю, которая хорошо иллюстрирует здешнее отношение к очередям в рестораны и кафе. Статья здесь. Суть истории:
Две лапшичные несколько лет хитрили: в обеденное время сами организовывали очередь из своих родственников. Один день перед одним заведением, другой — перед другим. Желающие пообедать каждый раз пристраивались туда, где было больше людей.
Но однажды... группа иностранцев случайно столпилась у той лапшичной, которая в этот день должна была «отдыхать». Вышедшие на обед японцы стали в очередь за ними😄
Мы поступили как японцы
Выстояли очередь и поели в китайском ресторане, куда стремилось большинство. Помню, что заказали три блюда: с крабами, баклажанами и каким-то мясом. Фото не сохранились, может, и хорошо...
Блюда были объёмными, я съела понемногу каждого. Не могу сказать, что объелась, обычно из японских ресторанов выкатываюсь нарисенная как шарик)) Тогда же подобного чувства не было.
Вышли из китайского квартала на набережную. И примерно через полчаса началось.... Не знаю, как описать свои ощущения. Если кратко: я умирала. Ни капельки не утрирую.
С набережной мы почему-то пошли к какой-то пристани. Там мне стало настолько плохо, что я не могла идти дальше. Сели. Нужно что-то делать. Но что? Не сразу и сообразишь. Туристическая страховка была, но разве хочется медицинских приключений. Нет? Но и умирать тоже как-то не хотелось...
Увидела автомат с водой. Решили, что нужно пить медленно воду, и если не будет вообще никаких улучшений, что-то предпринимать.
Примерно через полчаса мне стало легче. Ну как легче... смогла двигаться. Взяв ещё бутылку воды, с трудом поехала на станцию, чтобы уехать из Иокогамы. Путешествие было испорчено. Питание на пару дней тоже.
Позже я прочитала, что это было похоже на приступ панкреатита, и это, действительно, может быть смертельно опасно. Виной же в моём случае выступило не количество еды, которое вовсе не было большим, а жир. Не знаю, насколько это правда, но якобы азиаты имеют более быстрый метаболизм и больший запас ферментов для расщепления жиров.
После этой моей истории я склонна верить, что мне не хватило европейских ферментов, чтобы печень не устроила забастовку.
Вновь решилась!
И вот вчера, после нескольких лет воздержания от настоящей китайской кухни, я вновь решилась. Ибо очень уж захотелось)) Кто не рискует, тот не ест китайской еды!😂
Договор был такой: заказывать только лёгкое из того, что готовят китайцы. Возможно, под этот критерий подходит только зелёный чай😄
Вот, что в итоге выбрали:
Уже вроде бы отлично справились с задачей: не переборщили... И вдруг нам принесли то ли пельмени, то ли хинкали🤷♀️ В "лукошке")))
Понравилось ли мне?
Ну, конечно, понравилось! Столько съесть, а потом сказать, что всё — ерунда, было бы странно)) Хотя и такое бывает...
Судя по тому, что сейчас пишу для вас, — я вновь выжила! Ну, а как иначе... Кто тогда будет вести блог))) Это самое главное! Поэтому мысли о том, какая кухня лучшая, я оставлю при себе😉
Желаю всем долгой жизни и вкусного воскресенья!
Продолжаю есть наблюдать...😇