Когда у нас дома пытаются "умереть" бананы 🍌, я готовлю банановые панкейки 😋.
У перезревших бананов слаще вкус и никакой сахар добавлять не нужно.
Тарелка 🍽️:
- Банановые панкейки 🥞. Разминаю вилкой пару бананов до состояния пюре. Добавляю молока, муки, разрыхлитель, ванилин и яйцо. Смешиваю ингредиенты и выпекаю на сухой сковороде с двух сторон.
- Сметана. Даю пару ложек.
- Абрикос. Чищу кожуру, косточку удаляю и режу кубиками.