Готовка голени в духовке может звучать как что-то сложное и утомительное, но на самом деле это очень простой и вкусный способ приготовления мяса. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить голени в духовке без особых хлопот.
Первым шагом будет подготовка маринада. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:- 4 голени;- 2 столовые ложки соевого соуса;- 2 столовые ложки оливкового масла;- Сок половины лимона;- Приправы по вкусу (чеснок, паприка, соль, перец и т.д.).
Сначала очистите и промойте голени. Затем смешайте соевый соус, оливковое масло, лимонный сок и приправы. Полученным маринадом тщательно вытрите каждую голень. Оставьте мясо на несколько часов или на ночь для пропитывания ароматами.
После того как голени пропитались маринадом, предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Уложите мясо на противень, предварительно покрыв его фольгой или пергаментной бумагой. Это поможет избежать прилипания к противню и облегчит последующую уборку.
Выложите голени в разогретую духовку и готовьте около 45-60 минут, в зависимости от размера мяса. Важно помнить, что каждая духовка может иметь свои особенности, поэтому рекомендуется время от времени проверять готовность мяса.
Когда голени будут готовы, достаньте их из духовки и оставьте на несколько минут для остывания. Подавайте с любым соусом или гарниром на ваш выбор.
Готовка голени в духовке – это быстро, просто и очень вкусно! Надеемся, что эта статья поможет вам научиться этому методу приготовления мяса и добавит новые рецепты в вашу коллекцию. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал!