Торты выпекают в круглых, овальных , квадратных торговых формах. Выпеченный бисквит разрезать на два пласта, нанести сливочно- масляный крем, пропитать ароматизированным сиропом и уложить один пласт на другой. Верхний пласт и боковые стороны торта покрыть тем же кремом: последние , кроме того, посыпать бисквитными крошками, а поверхность пласта украсить сливочно-масляным шоколадным кремом, фруктами или цукатами.
