Я уже упоминала кухню Ангры, она отличается от кухни штата Сан-Паулу, так как, во-первых, побережье и, как следствие, много морепродуктов, а во-вторых, штат Рио-де-Жанейро, а кухня там в принципе другая. Даже названия продуктов отличаются. У Даниэля есть несколько любимых мест, одно из них бар, расположенный в старинной галерее. Зданию, судя по архитектуре, больше ста лет. Здесь атмосферно, по вечерам играют самбу. Из необычного для жителя Сан-Паулу (но не для кариоки, то есть жителя Рио), вот такие шарики из фейжоады. Фейжоада - это очень популярное бразильское блюдо из черной фасоли и разных видов мяса и колбас. Выглядит она вот так (фото из интернета): Ни разу не видела шарики из фейжоады. Очень вкусно. О готовых блюдах Рио еще буду рассказывать. Хотела показать вам супермаркет. Меня поразили цены, значительно дешевле. Шушу и сладкий батат вообще копейки стоят, в магазинах Атибаи дороже. 2 реала это 40 рублей. Кило шушу. 6 реалов за килограм батата - 117 рублей. Маниока в Сан-Паулу
Записки из Бразилии - ночная Ангра, кухня и фестиваль байкеров
5 августа 20235 авг 2023
6847
1 мин