Всем привет! Сегодня наш канал "Рецептория" приготовил для вас один очень вкусный и простой рецепт салата из огурцов!
Все мы безумно любим огурцы! Как свежие, так и малосольные, соленые. Сейчас многие дачники (именно они не знают, куда можно деть столько огурцов в разгар сезона) и не только, ищут что-то новенькое для приготовления в свой рацион. В этой статье, я вам покажу невероятно простой рецепт салата, который уже давно зацепил мою душу, и надеюсь вас он тоже сможет порадовать!
Такой салат идеально дополнит любое блюдо!
Приступим к приготовлению!
Во время готовки, повторяйте все действия строго по рецепту!
!!Не выходите из статьи!!
Во время приготовления идите по каждому пункту последовательно, чтобы ничего не пропустить!
Иначе блюдо может не получиться таким, как было задумано!
1. Для приготовления возьмем шесть небольших огурчиков и нарежем их кружочками
2. Перекладываем нарезанные огурцы в тарелку с ситечком и присыпаем их одной чайной ложкой соли
Перемешиваем
3. После перемешивания, убираем огурцы в холодильник на 15 минут, чтобы они дали свой сок
4. А пока огурцы лежат в холодильнике, мы возьмем половину красной салатной луковицы и нарежем её
5. Разделим нарезанные кусочки на перья и переложим лук в отдельную тарелку
6. Добавим одну чайную ложку сахара и две чайные ложки яблочного уксуса
Перемешиваем и оставляем мариноваться
7. Мелко нарезаем небольшой пучок укропа
8. Достаем огурцы из холодильника и сливаем при помощи ситечка весь выделившийся сок
9. Перекладываем огурцы в миску для салата
10. Замариновавшийся лук перекладываем туда же, отжимая его от лишней жидкости
11. Добавляем ранее нарезанный укроп и присыпаем салат черным молотым перцем (по вкусу)
12. Заправляем наши овощи одной столовой ложкой сметаны и перемешиваем
Получился очень легкий, свежий и невероятно вкусный салатик!
Делитесь своим мнением о данном рецепте в комментариях! Также делитесь рецептом с друзьями, родителями и детьми!
Если понравился данный рецепт - подпишись на наш канал, чтобы не пропустить другие ещё более вкусные и необычные рецепты! А также в любой момент найти то, что захочется скушать именно сегодня!
ИНГРИДИЕНТЫ:
- Огурцы (6 маленьких)
- Красный салатный лук (половинка)
- Сахар (1 ч. л.)
- Яблочный уксус (2 ч. л.)
- Укроп (небольшой пучок)
- Соль (1 ч. л.)
- Черный молотый перец (по вкусу)
- Сметана (1 ст. л.)