Мне хватило одного кусочка, чтобы отнести эти огурцы к любимым. Этими огурчиками меня угостила моя знакомая и я была в них влюблена с первого укуса. Готовятся такие огурчики очень просто.
Продукты, необходимые для огурцов Чили:
1800 мл. холодной, не кипячёной воды
6 ст.л. кетчупа Чили
150 гр. уксуса 9%
150 гр. сахара
2 ст.л. соли
5-6 шт.черного перца горошком
Выход: 5 баночек по 1 л.
Этапы приготовления:
1. В холодную воду (не кипятить) добавить кетчуп Чили, уксус, сахар, соль, черный перец горошком. Все хорошо размешать до растворения сахара и соли.
2. В стерильные банки добавить небольшие огурчики.
3. Залить холодным маринадом огурцы, накрыть стерильными крышками.
4. Стерилизовать огурцы в литровых баночках 15 минут.
5. Огурцы Чили готовы! Приятного аппетита!
С ЛЮБОВЬЮ ВАША ПОБЕДА))