Вот простой и вкусный рецепт пирога с малиной:
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 150 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 400 г свежей малины
- 50 г сахарной пудры для посыпки
Инструкции:
- Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- В миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
- Добавьте сливочное масло и яйцо в миску с мукой. Перемешайте до получения однородного теста.
- Отделите небольшую часть теста для украшения пирога.
- Раскатайте основную часть теста на плоскую поверхность и перенесите его в форму для пирога. Придайте форму, чтобы тесто покрыло дно и бока формы.
- На дно распределите свежую малину.
- Покройте малину оставшейся частью теста, используя его для украшения пирога. Можно сделать ленточки или решетку из полосок теста.
- Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 30-35 минут, или пока тесто не станет золотистым.
- Когда пирог готов, достаньте его из духовки и оставьте остывать.
- Посыпьте пирог сахарной пудрой перед подачей.
Пирог с малиной готов к подаче! Этот ароматный и сочный десерт будет прекрасным заключением любого обеда или ужина. Приятного аппетита!