Найти тему
Wine Ratings from wine-man

Армянское Игристое Полусладкое Белое (Yerevan Champagne, Армения)

Аппелласьон: Ереван
Регион: Ереван
Выдержка: ускоренный метод шампанизации
Спирт,%об.: 11
Остаточный сахар,г/л: 40-50
Стиль: Игристое белое полусладкое
Сорта: Лалвари, Бананц, Алиготе, Воскеат
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: легкий, утонченный, свежий, приятный, цветочно-фруктовый; в букете: первоцветы, акация, лимон, крыжовник, абрикос, яблоко, гвоздика, легкий кисломолочный тон
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: соответствует аромату, неплохо сбалансированный, сладковатый с кислинкой, умеренно освежающий, умеренно минеральный; во вкусе: засахаренный лимон, свежие и моченые яблоки, персик, абрикос, белая смородина, легкие нотки меда и гвоздики
Послевкусие: умеренно длительное — белые фрукты, гвоздика
Гастрономическое сочетание: аперитив, ягоды, свежие фрукты, легкие десерты, устрицы, рыба и рыбные блюда, суси, морепродукты, красная икра
Общее впечатление: легкое простое полусладкое игристое вино с не совсем чистым ароматом; посредственно; перляж средней длительности, размер и количество пузырьков средние
Балл: 13,5 / 20 (79 / 100)