Аппелласьон: Кафайяте
Регион: Сальта
Винтаж: 2013
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Мальбек
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 9,2
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, насыщенный, элегантный, приятный, фруктово-пряный; в букете: черника, клюква, терн, ежевика, вишня, вишневый пирог, черный перец, розмарин, палая листва, овчина, кисломолочные ноты
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: интенсивный, соответствует аромату, освежающий, умеренно танинный, хорошо сбалансированный; во вкусе: бархатистые танины, черника, ежевика, терн, вишня, черная смородина, кориандр, корочка ржаного хлеба, черный перец, розмарин
Послевкусие: умеренно длительное, продолжает вкус — вишня, корочка ржаного хлеба, пряности, легкая горчинка
Гастрономическое сочетание: пряные овощные блюда, жареная свинина, зрелые сыры, тушеная телятина, шашлык, горький черный шоколад, оленина, запеченная баранья нога, семга на гриле
Об