Категория: ординарное
Аппелласьон: Качинская долина
Регион: Крым
Винтаж: 2011
Выдержка: в новых французских дубовых бочках не менее 6 месяцев
Спирт,%об.: 10-13
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Мерло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 11,1
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, насыщенный, приятный, элегантный, свежий и фруктовый с легкими тонами выдержки; в букете: ежевика, вишня, черника, кофе, лист черной смородины, влажная древесина, ваниль, лавровый лист, жимолость
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, освежающий, нежный, шелковистый, фруктовый, хорошо сбалансированный; во вкусе: легкие шелковистые танины, черника, ежевика, жимолость, черная смородина, сочная вишня, бузина, кофе, черный перчик
Послевкусие: умеренно длительное, продолжает вкус — вишневый пирог, черные ягоды, кофе
Гастрономическое сочетание: тушеные овощи с пряностями, стейк, жареная свинина, сыры средней выдержки, язык, телятина тушеная с черносливом, мясной пирог, блинчики с мясом, колбасы на гриле
Общее впечатление: хорошее элегантное среднетелое сортовое вино; понравилось
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
