Аппелласьон: Долина Уко
Регион: Мендоса
Винтаж: 2011
Выдержка: 6 месяцев в бочках из Французского дуба
Спирт,%об.: 14,1
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,6
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, свежий, приятный, фруктовый с легкими пряными нотами; в букете: джем из черной смородины, вишня, красная смородина, ежевика, ваниль, легкий мясной тон, молотый черный перец, бисквит, ирисы, лакрица
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, умеренно освежающий, умеренно танинный, хорошо сбалансированный; во вкусе: бархатистые танины, черная смородина, жимолость, вишня, ежевика, жареные тосты, черный перец, жареные баклажаны, лакрица
Послевкусие: умеренно длительное — черные ягоды, ваниль, лакрица, тосты
Гастрономическое сочетание: пряные овощные блюда, стейк, жареная свинина, острые сыры, язык, телятина тушеная с черносливом, мясной пирог, шашлык, колбасы на гриле
Общее впечатление: приятное, гармоничное и выразительное вино
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
