Тройной IPA в стиле New England от московской пивоварни SELFMADE.
Описания на официальных ресурсах пивоварни не нашёл и взял его с UNTAPPD:
"Оживший благодаря безумным экспериментам монстр — всем известная история, которая стала мировой классикой среди хорроров. Отсылки на эту знаменитую страшилку встречаются практически повсеместно, даже современные технологии связывают с этим произведением: комплексом Франкенштейна обозначают навязчивый страх восстания разумных машин против их создателя.
Вот и мы решили связать свое экспериментаторское начало с этим бестселлером, воплотив в жизнь новый сорт в стиле TRIPLE NEW ENGLAND IPA.
Сочетание хмелей GALAXY, SIMCOE и SABRO одарили это крепкое творение, умеренной горечью и насыщенной ароматикой тропических фруктов, цитрусов, кокоса и мандарина.
«Мы стоим на пороге множества открытий, и единственной помехой является наша робость и леность.» - Виктор Франкенштейн."
Плотность: 22%. Горечь: 70.
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пшеничный, глюкоза, хмель гранулированный, дрожжи.
Пена пышная средней стойкости. Аромат яркий сильный и насыщенный с преобладанием ананаса и грейпфрута. Карбонизация умеренная. Очень плотный IPA.
Во вкусе всё то же самое: тропики с ананасом и цитрусами. Тут и грейпфрут, и лимон, и, вроде бы, апельсин - в общем много всего. Слегка сладковатое; цедра глушит сладость и уходит в послевкусие. Напиток по настоящему плотный. Крепость ощутима, особенно в согревающем послевкусии. Как будто бы на грани со спиртуозностью, но не спиртяжит. Ближе ко дну бокала лимонность с цедровой горечью усиливаются. Возможно из-за отвратительного жутковато выглядящего осадка:
Главное не выпить его с последним глотком))
Напиток однозначно понравился. На мой вкус это прям хорошо.
Цена: 414 рублей в магазине "Беру Выходной".
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!
