Июль выдался богатым на события, как, впрочем, и всегда.
Во-первых, у семьи леприконов, обитающих по соседству, случился переезд, и они то и дело забегали в таверну всей семьей на обеды. Едят и пьют они не много: салат из одуванчиков, папоротниковый коктель, да Флинт, их глава семьи, еще частенько заказывает ореховый виски. Но зато сколько от них суматохи! Впрочем, к этому все посетители таверны давно привыкли.
Во-вторых, стал чаще наведываться Инейвард - лесной эльф-путешественник. Красавчик с небольшими странностями. В июле он обычно дает сам себе отпуск от основной работы - перевозки ценных грузов между лестными деревеньками - и занимается мелкими делами вроде помощи в постройки жилища представителям "невысокого народа". Все местные девочки - от фей до великанш - начали то и дело заглядывать в таверну посмотреть на своего любимчика. Вдруг бросит на них один из своих "фирменных" взглядов. Будет чем похвастаться подругам! Соответственно, запасы игристого василькового вина бледно-голубого цвета нужно было постоянно пополнять.
Инейвард обычно молчалив, сидит себе у стойки бара да наблюдает за всеми... Кажется, что новые заказы и новые приключения находят его сами, но дело в том, что слава ответственного курьера идет впереди него.
В-третьих, в нашей таверне открылся сезон молодых кабачков, которые поставлялись с близлежащих хоббитских и человеческих ферм по очень приятной цене, и нужно было переписывать всё меню. Теперь посетителям предлагают теплые салаты с запеченными кабачками, зеленый крем-суп суп и даже крайне спорный на вкус кабачково-крапивный смузи, который все же пришлось добавить в меню для некоторых особо взыскательных посетителей вроде Высших эльфов.
Некоторые из фирменных блюд нашей таверны вы можете приготовить самостоятельно:
Но самой большой популярностью пользуется, конечно, кабачковая выпечка.
Тертые молодые кабачки хорошо сочетаются с разыми видами цельнозерновой муки, травами, семенами и специями. Выпечка получается легкой, нежной и не слишком калорийной - мечта многих представительниц прекрасного пола.
На кухне кулинарные феи только и успевают замешивать тесто из гречневой, нутовой и люпиновой муки для кабачковых оладий, булочек и пирогов.
Сегодня мы с благодарностью отпускаем июль до следующего года и делаем шаг в кулинарный август. Надеюсь, он будет богат на новые идеи и необычные рецепты. А сколько увлекательных историй он принесет эльфийской таверне? Постараюсь держать вас в курсе!
"Эй, наливайте скорее
Васильковое вино!" -
Нравится каждой фее
У нас уже давно.
"Пейте, но знайте меру" -
Стучит каблуком леприкон.
Со всех углов таверны
Слышится кружек звон.
Обязательно подписывайтесь на мой канал, чтобы не потеряться на просторах интернета.