Всем привет!
Не зря мы всё-таки дали сыну имя со значением "земледелец". 😂 Ему очень нравится всё, что касается земли, труда и сельского хозяйства. 👍
В этом году стало недостаточно совместных посещений дачи, потому что там всё общее, а нужен свой огородик и чтобы заниматься с ним можно было каждый день. Делать нечего, купили грунт, ёмкости для растений; поставили на балконе стол и устроили там мини-огородик. Комнатных растений не достаточно - нужно выращивать что-то съедобное. 🍅
Решили, что проще всего будет начать с микрозелени. Я с этим процессом знакома очень хорошо, так как много выращивала, давным-давно практикуя сыроедение. Сразу скажу, что лично я большого удовольствия от данного процесса не получаю, у меня совсем другие увлечения. 😅
Но сына занятие очень увлекло. Покажу кое-какие моменты его опытов.
Для начала попробовали вырастить зелень редиса. В прошлом году сын пытался посадить его в ящике на балконе, но до корнеплодов всё равно не дошло. 🤷♀️ Семена брали обычные, не специально на микрозелень.
Первым делом на ночь замочили в воде. Спустя сутки во влажной марле семена разбухли, и появились первые проростки.
Ещё через день были видны нежно-зелёные листочки. До этого семена ещё накрывались влажной марлей.
Так как выращиванием микрозелени занимался ребёнок, есть моменты, которые можно усовершенствовать, но усилия и результаты всё равно заслуживают похвалы. Когда верхний слой марли был убран, на солнечном свету листочки стали более яркими, начали расти и становиться крепче. 💖
И вот уже на блюдечке появился целый огород! Сын то и дело смачивал марлю, подходил понаблюдать за своим урожаем. Росточки уже уверенно тянулись вверх, стебельки стали прочнее, листья - насыщеннее по цвету.
Также сыну было интересно смотреть, как росточки поворачивались к солнцу в зависимости от положения блюдечка, переставлял его. ☀️
На пятый день начались первые пробы выращенной микрозелени. Вообще, сына не заставишь есть редис, но выращенная своими руками зелень ему понравилась. На вкус она с горчинкой, как и настоящая редиска.
Несколько раз в день сын подрезал урожай и добавлял по несколько росточков в кашу, суп и к гарнирам (картофелю и макаронам), а также угощал всю семью витаминными плодами своего труда. 😊
Спустя неделю решено было микрозелень съесть и посадить новую.
Юный земледелец всерьёз увлёкся этим делом и попросил купить ёмкости подходящие, субстрат и различные семена на микрозелень. Ещё хочет жить всё лето на даче, чтобы ежедневно трудиться над своим урожаем. 😅
Как здорово, когда у ребёнка есть занятие, которое радует. 🥰 Даже вспомнила, как в детстве просила маму "выделить" мне на огороде собственную грядку, на которой выращивала горох. У нас всё время была с этим проблема, так как "общий" горох брат съедал молоденьким, сладким, а я люблю зрелый горошек, до которого обычно не доходило. 🤣
Ещё немного летнего и дачного:
Друзья, ко всем зайду завтра! 🍒
Спасибо за внимание. До встречи.
