Чтобы зимой насладиться вкусным компотом и вспомнить лето нужно заранее позаботиться о его приготовлении.
Предлагаю вам рецепт, как быстро и просто приготовить компот из крыжовника и яблок.
Ингредиенты на 2х литровую банку:
✔️Крыжовник 300 гр
✔️Яблоки (уже очищенные) 300 гр
✔️Сахар 180 гр
✔️Лимонная кислота 0,5 чайной ложки
✔️ Вода 1,5 л
Ягоды промойте., очистите от веточек. Яблоки очистите от косточек, нарежьте дольками.
В стерилизованные банки разложите крыжовник и яблоки
Залейте кипятком, накройте крышками. И оставьте настаиваться 10 минут
Через 10 минут слейте воду в кастрюлю. Добавьте сахар. Доведите до кипения. Затем добавьте лимонную кислоту.
Готовый горячий сироп снова залейте в банки. Крепко закройте банки.
Перевернутые банки укутайте и оставьте остывать.
Вкусный и полезный компот на зиму готов!
Хранить компот в темном месте.